El Observatorio de Seguridad y Soberanía Alimentaria y Nutricional se crea en el año 2022 atendiendo a lo indicado en el Acuerdo 100 de 2013 el artículo 4 parágrafo 4 que dicta la creación del Observatorio “con el fin de contar con la información pertinente para el diseño, monitoreo y evaluación del Plan de SAN, se debe crear el Observatorio de SAN, con alcance regional, Según sea pertinente para los fines de seguridad y soberanía alimentaria de la ciudad, con módulos respectivos para cada una de las dimensiones de las SAN”
El OSSAN es una plataforma de acceso público en la que se recopila de forma sistemática y permanente datos de alta calidad sobre Seguridad y Soberanía Alimentaria y Nutricional en el Distrito de Medellín. Estos datos se analizan y se transforman en fuente confiable de información para la ciudadanía y para los entes municipales logrando así incidencia en la toma de decisiones de la Política Pública de SSAN y la movilización social en torno a temas relacionados con el derecho humano a la alimentación.
Los objetivos del OSSAN se alcanzan gracias al trabajo articulado del Equipo de Seguridad Alimentaria y Nutricional con otras instancias a nivel local para la recolección de información que da cuenta del estado de la Seguridad y Soberanía Alimentaria y Nutricional de Medellín en torno a los 5 ejes de la SAN: Disponibilidad de alimentos, acceso físico y económico, consumo de alimentos, calidad e inocuidad, y aprovechamiento biológico.
Realizar seguimiento a la situación de la Seguridad y Soberanía Alimentaria y Nutricional del Distrito de Medellín, a partir de la generación y consolidación sistemática de información disponible, que permita conocer el contexto de manera integral, facilitando la toma de decisiones informadas en pro del derecho humano a la alimentación.
Integrar, producir y facilitar el análisis de la información relacionada con los determinantes que afectan la Seguridad y Soberanía Alimentaria y Nutricional (SSAN) del Distrito de Medellín, para la prevención, detección temprana, manejo y control de alteraciones nutricionales según el ciclo vital.
Promover la gestión del conocimiento para fundamentar el diseño, implementación, seguimiento y evaluación de los factores que están incidiendo en la Seguridad y Soberanía Alimentaria y Nutricional en la población del Distrito de Medellín, a través de las diferentes líneas de investigación articuladas con los componentes del Sistema para la Garantía Progresiva del Derecho Humano a la Alimentación, facilitando así decisiones basadas en la evidencia para garantizar el derecho fundamental a la ciudadanía.
Generar alianzas estratégicas con los actores involucrados en la SSAN y acuerdos con otros observatorios de interés que permitan el intercambio permanente de información y la utilización de la misma, para la investigación y la toma de decisiones.
Divulgar y socializar oportunamente el conocimiento gestionado de los diferentes fenómenos que condicionan la SSAN, permitiendo la discusión académica, institucional, gubernamental y social en el marco de la participación, la gobernanza y la ciudadanía.
Realizar seguimiento a procesos y resultados de programas y proyectos que se ejecutan en el Distrito de Medellín en el marco de la Seguridad y Soberanía Alimentaria y Nutricional, de tal manera que se generen mecanismos y estrategias que mejoren la eficacia, la eficiencia y la efectividad de las acciones sectoriales para la garantía del Derecho Humano a la Alimentación.
Ser una herramienta de acceso público en la que se disponga información de calidad, desglosada y oportuna sobre SSAN en el Distrito, así como permitir la articulación con otras entidades tanto públicas y privadas que trabajen en pro del Derecho Humano a la Alimentación.
Ser reconocidos a nivel local, departamental, nacional e internacional como un observatorio clave para la toma de decisiones respecto a la SSAN y la ejecución de las políticas y gestiones públicas que propenden por la garantía del Derecho Humano a la alimentación.
• Calidad
• Compromiso social
• Incidencia política
• Sostenibilidad
